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Chef Ejecutivo para Cocina de Eventos y Catering

Estamos en la búsqueda de un Chef profesional con sólida experiencia en eventos de gran escala para liderar nuestra cocina. Buscamos un perfil con liderazgo natural, capaz de fortalecer el equipo y gestionar una operación ágil y de alta calidad.

Chef Ejecutivo para Cocina de Eventos y Catering

Estamos en la búsqueda de un Chef profesional con sólida experiencia en eventos de gran escala para liderar nuestra cocina. Buscamos un perfil con liderazgo natural, capaz de fortalecer el equipo y gestionar una operación ágil y de alta calidad.

Responsabilidades principales:

Planificar y organizar el trabajo de la brigada (6 personas) basándose en la cotización de cada evento.

Liderar la planificación y organización de la comanda y la compra de insumos.

Gestionar horarios semanales y capacitar al personal a cargo.

Controlar presupuestos y volcar datos en el sistema (requiere manejo de Excel).

Requisitos excluyentes:

Experiencia comprobable en Cocina para Eventos y Servicio de Catering.

Habilidad para la planificación estratégica y gestión de costos.

Perfil proactivo, organizado y con excelente manejo de relaciones interpersonales.

Enviar su CV por mail: [email protected]

o WhatsApp (Solo chat) 11 7234 9812

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